rezept für ein Hühnchengericht

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Rezept für ein Hühnchengericht

Zutaten:

4 Hühnerbrustfilets
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
2 Esslöffel Olivenöl
Saft von 1 Zitrone
1 Teelöffel Paprika
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel getrocknete Kräuter (z.B. Thymian, Rosmarin)
Gemüse nach Wahl (z.B. Paprika, Zucchini, Karotten), in Scheiben geschnitten

Anleitung:

In einer Schüssel den gehackten Knoblauch, Olivenöl, Zitronensaft, Paprika, Salz, Pfeffer und Kräuter zu einer Marinade vermischen.
Die Hühnerbrustfilets in die Marinade legen und mindestens 30 Minuten marinieren lassen.
Die marinierten Hühnerbrustfilets in einer Pfanne bei mittlerer Hitze braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
Währenddessen das Gemüse in einer separaten Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten, bis es bissfest ist.
Die gebratenen Hühnerbrustfilets mit dem gebratenen Gemüse servieren.

Tipp:

Dieses Hühnchengericht kann mit verschiedenen Beilagen serviert werden, wie zum Beispiel Reis, Kartoffeln oder Salat. Man kann auch zusätzliche Gewürze oder Sauce nach Geschmack hinzufügen.

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