recept csirke ételek gombával

Articles

Recept: Csirke ételek gombával

A csirkemellet vágd kockákra, majd sózd és borsozd meg ízlés szerint.
A hagymát és fokhagymát vágd apróra.
A gombát tisztítsd meg és szeleteld fel.
Egy serpenyőben melegítsd fel az olajat közepes hőfokon.
Adjuk hozzá a hagymát és fokhagymát, majd pirítsuk átlátszóra.
Dobjuk hozzá a csirkemell kockákat, és süssük őket aranybarnára.
Ha a csirke elkészült, vedd ki a serpenyőből, és tedd félre.
Dobjuk a serpenyőbe a gombát, és pirítsuk őket addig, amíg megpuhulnak és levet engednek.
Szórjuk meg az egészet liszttel, majd keverjük össze alaposan.
Öntsük hozzá a tejszínt, majd főzzük közepes hőfokon, amíg a szósz sűrűbbé válik.
Tedd vissza a serpenyőbe a csirkemellet, és forgasd át a szószban.
Ízlés szerint lehet még sózni és borsozni.
Forrón tálald, friss petrezselyemmel megszórva.

Jó étvágyat!